海南 国际商务宴会礼仪

1、赴宴礼仪

1)赴宴前的准备

收到请柬时-加以确认并予以回复对方自己是否出席。

准备赴宴的礼服--既给宴请活动带来了隆重的气氛，也使主人感觉受到尊重

最后确认事项:邀请卡是否带上；日期、时间、地点是否无误；自己的衣着打扮与邀请卡上所明示的服饰指示是否相配；

2)赴宴中的礼仪

时间-国际惯例中的"准时晚到制"

到达时的礼仪-先到衣帽间脱下大衣和帽子

入座的礼仪-进入宴会厅前，先了解自己的桌次和座位。

宴席开始时的礼仪-主人打开餐巾表示开始

告辞礼仪一般应在主宾退席后告辞。

2、西餐礼仪-不触犯别人的感觉

对用餐礼仪最大的考验就是要不触犯别人的感觉-艾米莉?波斯特世界著名礼仪专家

1)西方关于吃饭的两层意思

2)西餐的精髓-体现人文主义

3)餐桌布置规则-固体在左,液体在右

4)西餐正餐的上菜顺序

5)刀叉使用礼仪-由外及内

6)优雅地就餐-端正姿势 

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