一、接听电话的基本要求 
1、来电时 所有来电,务必在三响之内接答。 
2、通话时 
听筒一头应放在耳朵上,话筒一头置于唇下约五公分处,中途若需与他人交谈,就用另一手捂住话筒。 
3、 接听中 必要时做好记录,通话要点要问清,然后向对方复述一遍。 
4、 通话结束 对方挂断之后,方为通话完毕。任何时候不得用力掷听筒。 
5、 在酒店内不得打私人电话,传私人电话,家有急事来电,应转到部门办公室,并从速结束通话。他人接听,只代为记录。 
二、接听电话应注意的基本礼仪 
1、电话铃响,立即去接,铃响3声之内接起,如铃响4次以上应首先向对方道歉:“对不起,让您久等了” 
2、致以简单问候。如:“早上好”或“您好”,语气柔和亲切,并自报单位(部门)名称或个人姓名(外线电话报酒店名称,内线电话报部门或岗位名称)。 
3、认真倾听对方的电话事由。如需传呼他人,应请对方稍侯,然后轻轻放下电话,去传呼他人。如是对方通知或询问某事,应按对方要求1、2、3、……逐条记下,并复述或回答对方。 
4、 记下或问清对方通知或留言的事由、时间、地点和姓名。并简单复述。 
5、对对方打来电话表示感谢。 
6、等对方放下电话后,自己再轻轻放下。 
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