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海南 麦当劳的成功有哪些因素?

www.eesee.cn 发表时间:2017/7/13 17:04:25 来源:海南企业培训 编辑:admin
   

分享一部麦当劳发家史的传记电影《The Founder,这部片子最近在很多航空线上有映,我也是在飞机上看的。

 

影片海报上点出了麦当劳创业成功的三点:Risk Taker冒险家,Rule Breaker规则破坏者,Game Change规则改变者。

 

成功有哪些因素

 

影片讲述了一个52岁不成功的奶昔机推销员雷·克洛克(RayKroc)如何把一家汽车小汉堡店发展成为世界最大的快餐业帝国的。是根据真人传记改编,除了励志鸡汤,也还是会有很多启发。

 

我自己个人看这部片的感受有如下几点可以分享:

 

1、顺应时代要求,抓住机遇,顺势而为。

 

麦当劳的故事看上去很励志,不过如果想想KFC的阿兰.桑德斯上校的故事会觉得更传奇,66岁靠救济金生活,据说失败了1009次,69岁才东山再起,无论现在KFCM记遇到什么困难,也是伟大的事业。

 

KFC和麦当劳的成功,都是50年代美国经济腾飞,汽车普及,节奏变快,顺应世界工业化的结果。正如讲述石油大亨崛起的《血色将至》,和Facebook创始人扎克伯格故事的《社交网站》都说明了人无法脱离时代而成功。

 

今天的麦当劳是全球快餐巨头,特许经营最成功的企业,与最早的主人麦当劳兄弟已经无关了。最早把麦当劳“快速服务”创造出来的麦当劳兄弟创造了快速厨房,解决了等候“时间长,下的单还经常出错,就餐环境差”等系列问题,做出了成功的小餐厅,但最后是雷·克洛克(RayKroc)把这个品牌和特许连锁的事业发展起来,最后甚至将兄弟俩踢出了麦当劳的商业王国,按道义上来说,是非常有争议的。这也是麦当劳的故事并不广为流传的因素之一吧。

 

但是如果不是雷看准当时汽车餐厅的流行,快餐的广阔市场,勇敢把自己的财产全押上,又能在经营中广纳良言,突破很多制度限制,就不会有今天这家的美式快餐文化的代表存在了。

 

机遇必然与挑战相随,如果没有任何困难的机遇,那成功就轻而易举了。

 

麦当劳兄弟极富天才,苦心提高效率,建立了优秀的标准,严格控制质量,但是却看不到时代已经可以提供了一次巨大的机遇。遇到了不懂的问题不去突破,只是固守原来的市场,满足自己可控范围内的成果,这是绝大多数人为什么一直不可能太成功的原因之一。

 

大部分人只愿意用自己前N年的人生经验来判断之后的生活,拒绝冒险探索,拒绝再学习和接受新事物,也拒绝相信世上还有自己不懂的东西。

 

2、努力不能引向成功,勤奋不一定会有回报

 

雷在52岁时是个奶昔机推销员,电影一开始就是他不断向客户推销他的奶昔机,看上去生意一般,肯定的是他并不成功。

 

他的推销非常熟练,用鸡生蛋,蛋生鸡的比喻说服客户也很生动,可客户并不买帐。被客户拒绝敷衍他也绝对不偷懒,他有忙碌的日程安排表,要赶时间,只能吃汽车餐厅的汉堡,还被冷待,回到家还对老婆表示很好很忙。雷是活脱脱人到中年百事哀的样子,生活真不容易,我们每个人身上都有雷的一部分影子。

 

销售不光是勤奋,也不光是坚持。52岁之前,雷也非常努力工作,还很勤奋学习,每天听励志演讲给自己打鸡血却一事无成,生活就是这样残酷。

 

生活中,有很多比我们辛苦很多的人,也很努力,这世上太多人比你更努力了。富士康流水线上的工人,出租车师傅,家里的阿姨,送餐送快递的小哥……可是努力仅是成功的必要条件,却不是充分条件,甚至不是最重要的条件。

 

不能因为自己努力、不容易就把自己感动了,电影中雷的心态就很好,被拒了,不和老婆说自己多辛苦,反而安慰老婆,是客户的电话。他很清楚,努力不能感动别人,也不应感动自己,必须想出路。出路就是要找到市场真正的痛点,并解决问题,提供价值。

 

我们也一样,遇到努力并不能解决的问题时,要多问问自己,我的努力有意义吗?需要哪些改进才能有意义?

 

3、渴望成功的心,永远不要放弃

 

片中两次出现雷听的励志演讲,一是雷在推销失败后自我激励,第二次是雷成功后将其用于自己的演讲,说明他是真正这么认为的,当然有点鸡汤,

 

Nothing in the world can take the place of Persistence. Talent will not; nothing is more common than unsuccessful men with talent. Genius will not;unrewarded genius is almost a proverb. Education will not; the world is full of educated derelicts. Persistence and determination alone are omnipotent.

 

世界上任何事都无法取代坚持,天赋不行,天才不行,教育不行,坚持和决心是所有力量表现出你不会被任何力量打倒,Emerson说过,“人会成为他每天都想要成为的那个人”。

 

无论这段话是不是鸡汤,如果没有一双不安现状和一颗不甘的心,确实什么也改变不了,坚持不放弃是所有成功者都有的品质。

 

52岁,有糖尿病,关节炎,只是一个失败的奶奶昔推销员,仍然相信前途会更好。并为成功不惜代价,踢走麦当劳兄弟,换更志同道合的老婆,他也许不是一个“好人”,但他勇于决断,善于选择,努力去改变,而不是被动认命。

 

4、敢想敢干,全力以赴

 

很多人也有远大的理想,也不甘心平庸,也有很好的想法,甚至也能看到趋势的变化,但把想法付诸实施的人很少很少。

 

片中的雷有不受限于年龄的梦想以及强大的内心格局,有一个大大的梦想不难,如果不行动,就是会吹会画饼,好大喜功什么也不能改变。好高骛远和成功之间的差距在于,有人有大梦想,更有大行动。

 

他在对麦当劳兄弟在全国加大特许经营的步伐时说出"Do it for your Country"的豪言壮语。成功打动了两兄弟,但是这样的人仍有很多,因为人看到一个商机很容易有就会有大梦想,麦当劳兄弟也一样。

 

而雷是立刻背着妻子用房子抵押全部押上,当发现和妻子价值观不符,遇到志同道合的女人时,勇于追求,当最初特许合同束缚住事业的发展时,他不惧和麦当劳兄弟分手,这些都是一般人做不到的。平常人做不到,就会非议,认为自己就是太讲道义,太有良知,才不成功。其实,我们对他有些行为不必仿效,因为也许有更好的方法去解决这些问题。但要明白,当一个人的坚持和决心强大到无所畏惧时,他的处世行为和普世认知否相符,并不阻碍成功的大门打开。

 

而我们如果不去想办法,不去行动,不去突破,也就只能在平庸中对别人指指点点。

 

5、找到志同道合的伙伴非常重要。

 

任何事业都要找合适的人合作共赢。在麦当劳特许事业中,有许多的关口,都是因为找到了更合适的伙伴,走上了良性发展的道路。再好的商业模式,也要人去实现。

 

比如刚开始,雷推广特许店加盟的都是富人,非常难管控,后来发现做这种店要有生活压力的人才行,改变策略,重新寻找加盟商。事业发展中因为利润薄,也面临着财务极大的风险,是天才的财务人才哈利索恩,提出了跳出汉堡行业,用房地产的思路来经营的理念。这是跨界的创举。

 

雷只是整合了多方面的资源,如果没有人才,根本没有麦当劳成为全球所知的品牌,更没有麦当劳称霸全球的伟大体系。

 

个体要成功,需要集合群体的智慧。

 

想做大事业,一定要专业化。

 

麦当劳快餐能成功是专业化分工,带来的效率极大提高。麦当劳兄弟在汉堡制作中,考虑到各个细节,最终兄弟用6小时在一个篮球场上将流程优化,将每个环节效率提高,辅以严格的质量标准,这是和泰勒掐钞表,福特汽车工厂细化分工一样的工道理,作业分工会带来巨大的效率提高,是科学管理的体现。但在发展过程中并不能很好的,知识劳动者,管理,如何发挥他们的能动性,

 

工匠精神、专业分工非常可贵,但要发展壮大,满足大市场的要求是不够的,还要有更多的资源加入,合理配置。

 

6、不能被行业的惯性所束缚,要有跨界思维。

 

值钱的往往不是我们看到的,颠覆本行业的往往是跨界的思维

 

麦当劳品牌值钱,地产更值钱。有时候表面看上去值钱的东西不值钱,值钱是看不到的。比麦当劳好吃的汉堡很多,但麦当劳做成了标准,成了体系,成了品牌,品牌代表了标准化的保证,雷在电影中答复麦当劳兄弟时说,麦当劳很适合做快餐品牌,这是最大的秘密。

 

最后其实麦当劳更值钱的是地产。我们看一个商业的成功,有时候不能看表象,真正的成功往往是引入其它行业的思维,革本行业命的往往是跨界来的。雷本身并不是做汉堡做餐厅的,所以反而能打破这个行业内行惯有的思路。

 

52岁的雷告诉我们,机遇可能在任何年龄出现,现在的时刻也许就是你一生最重要的时刻,不必灰心,不要把自己贴上失败的标签。永不言败,勇于行动的人才有可能突破现状。

 

 

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